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국내 최초 연자육 혼식 연(蓮)곡 +15 출시! [불교닷컴] 조회 : 2393



자연을 담은 바른 먹거리 산사애(www.sansae.co.kr 대표이사:최덕주)는 연(蓮)곡 +15 판매를 개시한다고 3일 밝혔다.

연(蓮)곡 +15는 사찰음식의 재료로 많이 사용되는 연자육과 100% 순국내산 잡곡 15가지(찹쌀, 찰보리쌀, 찰현미, 찰흑미, 압맥, 현미, 보리쌀, 비타압맥, 서리태, 겉보리쌀, 강낭콩, 백태, 옥수수쌀, 차수수쌀, 팥)를 첨가하여 최고의 영양성분에 맞게 혼합비를 조성한 영양만점 웰빙푸드 혼합곡이다.

잡곡의 거친 맛을 눌러서 부드러운 압착혼합곡식의 제조방법을 사용하였고, 잡곡류의 가공성질에 맞게 선별한 후 고온의 증숙을 통하여 형질별로 압착한 다음 건조 살균 후 기화열을 배출하여 냉각 포장한 것이다. 한번 쪄서 누른 다음 냉각 포장하여 압력밥솥이 아닌 일반 밥솥에서도 취사가 가능하다.

동의보감에 따르면 연자의 효능에 대해 ‘마음을 도와주고 안정시키며, 심기를 통하게 한다. 가루 내어 먹거나 달여서 먹어도 다 좋다’고 기록돼 있다. 이와 함께 연자는 빈혈예방, 면역력증가, 항균작용에 탁월하며 특히 여성에게 이롭고 약용으로 사용하니 우리 건강에 많은 도움을 준다.

믿을 수 있는 식품전문브랜드 산사애 이시현 이사는 ‘앞으로도 연을 넣은 다양한 제품을 통해 국민들의 건강을 책임질 수 있도록 하겠다’고 말했다.

산사애 연곡+15는 600g낱개 포장 6팩에 출시기념 1팩을 더하여 총 7팩을 39,800원에 판매하며, 산사애 쇼핑몰(www.sansae.co.kr) 및 케이블TV 등 방송에서도 구매할 수 있다.

“연자육”이란?
수련과에 속하는 다년생 수초인 연꽃의 열매로 암회색 또는 흑갈색을 띠는 긴 타원형의 연실을 쪼갠 것으로 길이는 1~1.5cm이다. 색깔은 겉이 담적색, 안이 유백색, 유황색을 나타내고, 그 속에는 청록색의 배아를 간직하고 질은 단단하다. 사용 시에는 배아를 제거하고 육(肉만)을 사용한다.

문의 (02)3270-3359
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국내 최초 연자육 혼식 연(蓮)곡 +15 출시! [불교닷컴]  
2013/12/18 2393