작성자 : 김민정 조회 : 2677

참 좋은 콩불구이

 콩고기를 아시나요? 고급 콩 단백으로 만들어 담백하고 영양가득한 음식이랍니다.. 처음 접해본 음식에 콩불구이는 뭘까? 했는데.. 이리도 맛있을줄이야.. 고기를 좋아하시는 분들이나.. 좋아하지만 건강을 생각해서 적게 드시는 분들과또

 다이어트를 하고 계신 분들에게 아주 좋은 음식이 될것 같아요..

 콩고기란? 콩을 불려서 부드러운 두부, 단단한 두부 쫄깃한 유부등 다양한 제품을 만들수있지만 쏘이마루 콩고기는 콩을 불리지 않고 콩에서 단백질을 추출하여 조직화시킨 조직대두단백을 이용해서 만든 콩고기로써 동물성 고기의 여러가지 단점을 업애면서 고기와비슷한 질감과 맛을 즐길수있는 식물성 콩고기입니다..

 

보기에도 불고기와 아주 비슷해요.. 저처럼 고기를 아주 좋아하지만 건강때문에.. 자주 먹지는 않는 분들에겐 더없이 좋은 음식이랍니다.. 요즘 고기값도 완젼 금값인데요.. 건강을 생각해서.. 콩코기로 영양을 챙기는 것도 하나의 방법!



 아이스박스에 깔끔하게 포장되어온 콩불구이.. 뚜껑을 열어보니..글쎄 콩불구이 말고도 콩으로 만든 다른 음식도 함께 보내주셨어요..

 

 

 아흑~ 좋아라 막 이래.. ㅋ 보내주신 제품은 참좋은 콩불구이 1팩과, 참좋은 쏘이 너비안 1팩 , 참좋은 쏘이까스 1팩 이렇게 3종세트에요.. 3가지를 맛볼수가 있어서 어찌나 좋은지요..  차례차례 맛을 봐야겠어요.. 오늘은 콩불구이 당첨~!! 궁금했던것 만큼 맛있게 냠냠해주겠어!!




 3종세트 모두다 지퍼백으로 포장되어있어서 아주 깔끔해요.. 유통기한 또한 넉넉해서 먹기 좋구요.. 앞쪽에 원재료및 함량등이 나와있어서 쉽게 볼수가 있어요..

 



참좋은 콩불구이 맛있게 시식하기

 

 

 오늘은 참좋은 콩불구이를 뜯었어요.. 500g의 중량으로 3~4인이 먹을수 있는 양이랍니다.. 앞쪽의 해동방법과, 요리법이 적혀있구요.. 아주 간편해요..  해동방밥은 냉장온도에서 자연해동 시킨후, 렌지에 살짝 돌려주기만 하면되요.. 직접 만들어보니, 해동이 거의 다되었을때는 따로 렌지에 돌릴 필요는 없을것 같아요.. 요리법은 해동후 각종야채와 함께 볶아주기만 하면 끝! 넘 간단하죠?


 

 포장을 뜯어보니 콩코기 짠~~!! 얼핏보기엔 불고기와 거의 흡사해요.. 처음엔 어찌나 신기하던지..  ㅋㅋ양도 아주 넉넉해서, 반만 덜어서 볶아 먹을까 하다가 양을 보여드리기위해 한번에 다 요리했어요.. 속포장을 뜯고 들여다보니.. 달콤하고 고소한 향이 가득 퍼져요.. 으윽~ 참을수 없어.. ㅋ



 자~ 요리시작!!  콩불구이는 야채와 함께 볶아드시면 맛있는데요.. 먼저 양파와 당근을 준비한후 팬에 달달 볶다가 야채가 익기 시작하면, 콩고기를 넣어 함께 볶아주세요.. 콩고기 자체에 살짝 양념이 다 베어 있는듯 했어요.. 따로 양념을 하실 필요는 없구요..

 


파 총총 썰어넣어 함께 볶아주시다가 입맞에 맞게, 참기름이나 소금으로 살짝 맞춰주셔도 되요.. 저는 그냥 아무것도 안넣었어요.. 그래도 맛있더라구요.. 볶는내내 향이 어찌나 좋던지, 한입 먹어보니.. 헉!! 이런맛이... ㅋㅋ 감동이네요..

 

 

참좋은 콩불구이

 

 

 접시에 예쁘게 담고, 상추쌈도 좀 준비했어요.. 그냥 먹어도 맛있지만 야채와 함께 먹어도 맛이 좋아요.. 쌈장도 준비하고, 마늘도 준비하고, 한쌈 드실래요? ㅋ

 

 

 저녁준비하느라 시간이 좀 걸렸더니..기다린 신랑.. 이제 드디어 먹는거야? 하더니..

한쌈하시더군요.. ㅋㅋ 먹자마자.. 오홋~ 맛있는데.. 고기 같당~~~ ㅋㅋ 그래? 나도 먹어봐야지.. ㅋ정말 고기 맛이나요..? 고소하고 달콤한, 콩고기라 콩맛이 많이 날줄 알았는데요.. 콩맛 보다는 고기에 가까운 질감과, 고소한맛이 꼭 불고기를 먹는듯 했어요..

고기는 자주 먹다보면 느끼함에 질리는 편인데 콩불구이는 아주 담백하고 느끼하지가 않아요.. 그점이 넘 좋더라구요.. 언제든 반찬으로 즐겨먹을수 있을것 같고, 또 건강에도 좋으니, 고기대신 자주 챙겨먹으면 힘이 불끈! ㅋ





 

 한쌈 싸주었네요.. 함께볶은 야채도 넣고 콩불구이도 넣고 요즘 계속 상추쌈을 즐겨 먹고 있어요.. 야채는 많이 먹으면 좋다고 하니.. 콩불구이와 함께 먹으면 딱이죠..



 

둘이서 먹어서 반정도 남았어요.. 오늘저녁 또 콩불구이로 냠냠해줄려구요..

콩불구이를 먹고나니, 함께온 너비아니와, 쏘이까스가 넘 기대되는거 있죠? 또 어떤 맛일까.. 두제품은 다시 올려볼께요..채식이 건강에 더 좋다고 하는데.. 콩불구이로 건강해지는 기분이랍니다.. 맛있게 먹고, 즐기고~~ 고기대신 자주 섭취해줘야할것 같아요..

 


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아... 사진이 다 엑박으로 뜨네요 ㅠ
혹시 복사, 붙여넣기 하셨나용?? 힝...힝....힝....
2011-10-26 15:06:22
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<산사애>쏘이마루 참좋은 콩불구이, 영양가득 식단! (1) 
김민정
2011/10/26 2677